曾志涛《南洋网》时事点评:
官爷们不懂物价涨成什么样,
会否建议人民用开水泡白饭?
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拉菲兹或许太久没亲自下厨,不晓得柴、米、油、盐、酱、蒜、葱都涨成什么样子了。这也难怪高官们,每月领着数万令吉的俸禄,食材数令吉的涨幅,都是鸡毛蒜皮的小事。❞
本文是时评人曾志涛2024年4月30日发表于《南洋商报》/《南洋网》言论版的时事点评,主要针砭经济部长拉菲兹发表的“国人在旧政策下养成‘外出用餐成瘾’因开销大而钱不够用”的谬论。原标题:白开水拌白米饭。全文如下(上图和文内小标题为《人民之友》编者所加)——
下议院议长佐哈里建议人民常吃木薯
日前,国会下议院议长丹斯里佐哈里表示,为了减少对白米的过度依赖,人民应该考虑多样化碳水化合物的来源,把木薯纳入日常饮食。
大家都知道,白米是国人主要的碳水化合物来源,很多人对白米有着深厚的情感。
佐哈里的建议,或许是知道白米供应问题难以解决,所以突发奇想。然而,从口感和营养价值的层面来看,白米比起木薯都来得好。
再从成本角度分析,木薯的价格为每公斤3至4令吉,本地白米的价格每公斤为2令吉60仙,进口白米售价则为每公斤3令吉50仙至4令吉20仙之间,可见木薯没有想象中便宜。况且木薯的储存期限也不如白米耐久。
马夫兹建议"以罂粟籽取代洋葱调味"
所谓英雄所见略同,由于洋葱价格高涨,农民组织局主席拿督马夫兹建议民众,尝试使用罂粟籽(poppy
seed)来调味。
马夫兹还用心良苦地提醒民众,必须控制罂粟籽的使用量,以免对健康带来影响。
不得不佩服马夫兹学识渊博。在某些区域,罂粟籽确实被用作调味料。
马夫兹应该也晓得,未经清洗的罂粟籽含有类似吗啡的鸦片类生物碱,而其含量足以让食用者出现鸦片类药物依赖和失调等症状,所以才吩咐民众不可多食。
官爷的建议与"何不食肉糜"异曲同工
佐哈里与马夫兹的建议,和晋惠帝司马衷“何不食肉糜”的故事有异曲同工之妙。饥荒延年,百姓被迫挖草根,食观音土,许多人活活饿死。“仁慈”的晋惠帝听闻后,很想为子民做点事情,苦思多日后终于悟出了办法,曰:百姓肚子饿没米饭吃,为什么不去吃肉粥呢?
说到这里,又让我想起经济部长拉菲兹的言论。去年9月,拉菲兹表示,虽然国内通货膨胀率下降,但是民间却感觉不到,以致每月钱不够用。部长认为,问题的根源必定是因为大马人“外食成瘾”。
部长的言下之意,就是自煮比外食来得便宜,比较节省。
拉菲兹不知柴米油盐酱蒜葱涨成啥样
拉菲兹或许太久没亲自下厨,不晓得柴、米、油、盐、酱、蒜、葱都涨成什么样子了。这也难怪高官们,每月领着数万令吉的俸禄,食材数令吉的涨幅,都是鸡毛蒜皮的小事。
去年9月,新山巫裔小贩与小型商家协会会员莫哈末沙烈指出,由于食材原料价格持续上涨,新山区饮食业者蒙受亏损,预计约8000名饮食业者将面临倒闭。
此外,食材成本增加也导致今年斋戒月市集的食物应声上涨。
据《南洋商报》的消息,雀巢旗下销售的一些饮料将调整售价。其中,大包装3.2公斤美禄,发票价格将从7月1日起调涨6令吉15仙(约10%),售价从61令吉50仙涨至67令吉65仙。
是否会建议人民用开水泡白饭呢?
看到食品和饮料价格不断水涨船高,“体贴入微,以民为本”的高官们是否会建议人民用开水泡白饭呢?听起来,还真的让人津津有味啊!■
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